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消费群体的大，他们更追求个性化的酒店产品这连锁品牌无法能满足的。有求就有市场，就会有更多的精品酒店和特色民俗酒店出现这些酒店在产品标准上不能统，只有走联盟之路。谁能打造出跨界的综合的、理有效的系统平台，谁就能与连锁酒店集团抗衡。实际上连锁酒店的产。

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酒店服务常千篇律，但是餐饮却可以成为一家企业独无二的核心竞争力。崔福水举了例子来明餐饮的重要：五洲皇冠国际酒店的黄玉石餐厅以前做西餐的，但由于附近客源主是国内商务型人，西生意比较冷淡两年前酒店把黄玉石改成了火锅厅，年收入就翻，达到600余万元，

在早餐以外的时以菜单零点和自助美食相结合的方式提供元化的对服;坐落在酒店顶26层的则以现代流范儿十足的烧烤为特色佐以日落和池畔特饮为提供问鼎美和美食的二合体验;占据酒店大堂的绝佳位，为宾全天候提供即堂亦便携打包的经典小食及;而更全天候提供各式西

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目前，针对“草皮护坡”酒店发布以来，受到了业界和消费极高的关注，为传统酒店行业如何整合互联+，以创新思维改酒店体验，迎合新生代消费的求做出了成功示范。这天生散发互联网基因的酒店品牌，势如破竹地向前发展。酒店家旗舰店率先在广州开业，至目前，深圳、北、天津深圳洛阳成都等门

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品牌单的靠品牌已经不能完全的吸引业主，很的项目背景要不然是政府，不然是企业建，再不然是私人业主。从私人业主的层面则更加看重连锁品牌的单实力。很多集，尤其是国内的中高品牌连锁，近年来并不注重建，仅仅小范围的外包或是运营。到头来己玩多几百万的会(当然并

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